ADMINISTRACIÓN DE HOTELES Y RESTAURANTES

Industria de la hospitalidad
Técnicas de cocina I
Gestión del alojamiento: Housekeeping-Recepción y reservas
Servicios de Mesa y Bar – Técnicas de comedor
Relaciones públicas y Ética Profesional
Gestión de procesos básicos en hoteles
Marketing estratégico y publicidad. Promociones y ventas
El management del recurso humano. Administración y desarrollo de Recursos Humanos
Gestión financiera. Costos. Compras y Almacén
Equipamiento de Restaurantes. Administración de alimentos y bebidas
Organización de Eventos, congresos y banquetes
Organización de emprendimientos gastronómicos

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