GERENCIA DE HOTELERIA Y TURISMO ADMINISTRACIÓN HOTELERA

MALLA CURRICULAR

1. La Gerencia como disciplina. Habilidades de dirección
2. La industria hotelera y turística como diagnóstico y como empresa
3. Relaciones públicas y ética profesional
4. Gerencia estratégica de mercadeo de servicios turísticos y hoteleros.
5. Plan de mercado hotelero y Gestión de agencia de viajes
6. Proceso presupuestal y legislación laboral
7. El management del recurso humano.
8. Gestión financiera, administración y desarrollo de recursos humanos
9. Gestión estratégica – formulación estratégica
10. Ingeniería, planeación y gestión del mantenimiento
11. Formulación y evaluación de proyectos hoteleros y turísticos  organización de eventos, congresos y banquetes
12. Alta dirección – gerencia de mejoramiento –Gestión de la innovación.